Cep d'estiu: quan surt i on trobar-lo
A Catalunya el cep d'estiu es troba sobretot de juliol a setembre, principalment el Ripollès, el Vallès Oriental i la Garrotxa, entre els 433 i els 2228 m d'altitud.
Boletus reticulatus. Surt quan encara fa calor, sovint després d'una tronada d'agost. El peu té una retícula blanca ben marcada que el delata.
Quan surt el cep d'estiu? Quan surten els ceps d'estiu?
De les 87 troballes registrades, el gruix arriba de juliol a setembre. Això és el calendari observat — la data exacta de cada any depèn de quan hagi plogut i de com hagin anat les temperatures les setmanes anteriors.
On es troba el cep d'estiu a Catalunya?
Les comarques amb més observacions registrades són el Ripollès, el Vallès Oriental i la Garrotxa. Recorda que això mesura on la gent reporta troballes, que no és exactament on n'hi ha més.
| Comarca | Observacions | Temporada local |
|---|---|---|
| El Ripollès | 14 | d'agost a octubre |
| El Vallès Oriental | 14 | d'octubre a novembre |
| La Garrotxa | 13 | de setembre a octubre |
| El Berguedà | 10 | de setembre a novembre |
| La Val d'Aran | 8 | d'agost a setembre |
| El Pallars Sobirà | 8 | d'agost a octubre |
A quina altitud i en quin bosc?
La meitat de les observacions es concentren cap als 938 m, i el gruix va dels 433 als 2228 m. Rouredes i fagedes, en tempestes d'estiu.
A les estacions més properes a les troballes hi domina landes i bruguerars, bosc de planifolis i pastures.
Com saber si avui és bon dia per sortir a buscar-ne?
El calendari diu el quan general; el que mana el dia concret és la pluja acumulada, els dies que fa que va caure i la temperatura. El mapa creua tot això cada matí, punt per punt.
No et mengis mai un bolet que no tinguis identificat amb tota seguretat. Cap mapa, cap llista i cap aplicació t'ho pot garantir — aquesta pàgina explica on i quan és probable trobar-ne, no què pots posar a la paella. Si dubtes, no te'l mengis: porta'l a una farmàcia o a una societat micològica.